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Modul 15/52

Spanisches Buffet

Artikelnummer: span

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27,50 €
Zzgl. 19% USt.
* Preis je
VA/Tag

Spanisches Catering
ab 50 Personen
bis 250 Personen

Name
Spanisches Buffet
Einsatzschwerpunkt
Eröffnung, Familien Event, Mitarbeiterfest, Outdoor Event, Tag der offenen Tür, Themenevent
Anzahl Nutzer
pro Person
Beschreibung

Spanisches Buffet
der Komplettservice zum Entspannen !
.....die große Auswahl aus der spanischen Küche

Warmer Anteil

  • „Kanarische Kartoffeln“ kleine Kartoffeln und Mojo Sauce
  • „Albondigas“ Hackbällchen aus Lamm und Rind in pikanter Sauce
  • Ganze geschmorte Zwiebeln in Paprika-Tomaten-Knoblauchsauce schwimmend

 Lauwarm

  • Ofentortilla vom Blech
  • Maurische Hühnerspieße mit pikanter Marinade oder Mojo Sauce

 

Kalter Teil als Tapas angerichtet

  • „Champignones al jerez“ mit Sherry, Knoblauch und Schalotten eingelegte Paprika in Olivenöl Marinade
  • Lauch, süß sauer scharf mariniert mit Rosinen und Pinienkernen
  • spanischer Tomatensalat mit Serrano- Schinken und schwarzen Oliven
  • spanischer „Ensaladilla“ Kartoffelsalat mit Thunfisch
  • Hähnchenteile mit Honig-Senf-Marinade oder Knoblauch Mojo
  • Spanische „Chorizo“ getrocknete Roh Wurst:
  • „Tapas „Ensaladilla atun“  Thunfischsalat mit frischem Gemüse
  • „Almogrote picante“ Span. Käsecreme und Aioli zum Brot
  • grüne und rote Mojo Sauce
  • Manchego – Käse aus Spanien mit Obst
  • Zu allen Speisen kommt ein Brotsortiment

 

Süße Desserts

  • Crema Catalana
  • Birnen in Rotwein


Optional bieten wir Ihnen:

Alkoholfreie Getränke             Alkoholische Getränke
•  Wasser (naturell, spritzig)      • Frisch gezapftes Bier
•  Coca Cola                                    Ihre Lieblingssorte ………
•  Sprite                                         •   Diesel (Bier mit Cola gemixt)
•  Fanta                                         •   Alster (Bier mit Fanta gemixt)
•  Orangensaft                             •   Radler (Bier mit Sprite gemixt)
•  Apfelsaft                                   •   Alkoholfrei Beck´s Bier
und vieles mehr                         •   Weißwein
                                                      •  Rotwein

 

Der oben genannte Preis ist der Basispreis pro Person ab einer Personenanzahl von 150 Personen. Wir berechnen Ihnen individuell nach Ihrer persönlichen Gästeanzahl das komplette Catering neu.

Wir liefern das Catering pünktlich zu Ihrem Wunschtermin und holen unser Material am Folgetag wieder ab.  Als Stellfläche empfehlen wir  730 cm x 120cm, da passt dann auch das Geschirr drauf. Zur Orientierung das sind z.B. 12 Buffettische a 1,20m x 0,60m. 

Außerdem empfehlen wir Ihnen zur  Betreuung, säubern und ordnen des Buffets dringend Personal, was Sie dann auch zum Abräumen benötigen.


Unter der Rubrik "Technische Details" finden Sie unser Anfrage-Formular für das Spanische Catering. 
Füllen Sie dieses einfach entsprechend Ihrer Wünsche aus und senden es uns per Fax oder E-Mail zu.  

 

Strombedarf
2 x 230V/16A in 1m Entfernung
Selbstabholung möglich?
Nein, aber wir kommen gern zu Ihrem Event und bringen alles mit.
Selbstbetreuung möglich?
Ja - kein Problem - das schaffen Sie !
Aufbauzeit
ca. 3 - 4 Stunden
Mietpreis
27,50 €
Lieferung und Abholung
70,00 €* + 15% vom Mietpreis (Berlin) nach 22 Uhr + 70,00 €*/h | außerhalb je nach Entfernung & Rentabilität

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