Sommerfest Catering

Sommerfest Catering
der Komplettservice zum Entspannen !
.....die große Auswahl für Ihr großes oder kleines Fest (80 - 1500 Personen)

Herzhaftes vom Grill
- original Thüringer Rostbratwürste
- saftige Putenbruststeaks in Barbecue Marinade
- herzhafte Schweinekammsteaks in Paprika Marinade
- exotische Tandoori Hähnchen Spieße mit fruchtiger Curry Sauce

als Special neben Ketchup und Senf bieten wir Ihnen eine rauchige Barbeque Sauce an.
Wir kalkulieren 2 Grillteile pro Person.

Grillsalate & Frischgebackenes
Selbstgemachter Nudelsalat wahlweise (bitte ankreuzen) 
   klassisch oder mediterran
O cremiger Nudelsalat nach Hausfrauenart mit herzhafter Fleisch-
    wurst, Gewürzgurken, Erbsen, Mais oder
O  mediterraner Pastasalat mit getrockneten Tomaten,  Pinienkernen, 
     Knoblauch und Rucola,  verfeinert mit verschiedensten Gewürzen
    und frischen Kräutern
Hausgemachter Kartoffelsalat wahlweise (bitte ankreuzen) 
  mit Essig und Öl oder klassisch mit Mayonnaise
O sahniger Pellkartoffelsalat mit Ei, Gurke, Zwiebeln, Mayonnaise; 
    abgerundet mit Äpfeln und verschiedenen Kräutern oder
O Berliner Frühlings - Kartoffelsalat mit Essig und Öl, frischen 
    Zwiebeln, abgeschmeckt mit  verschiedenen Gewürzen.

Vielfältig und frisch gebacken – unsere Brotzeit. 
Serviert mit Bio-Butter & passendem Apfel–Griebenschmalz.
Partybrötchen mit verschiedenen Körnervariationen frisches Baguette von einem Berliner Meister knusprig doppelt gebackenes Zwiebel- und Schinkenbrot (1 m lang)

Vegetarische Leckereien
- gegrillte Antipastispieße  mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, 
  Aubergine sowie mit Halloumi - Grillkäse
- frisch gegrillte Maiskolben mit pikanter BBQ Marinade

Süße Desserts
- fluffige Muffins mit und ohne Schokoladengarnitur
- Donuts  mit bunten Streuseln
- geeiste Mini Windbeutel für den kleinen Appetit

Optional bieten wir Ihnen:
Alkoholfreie Getränke             Alkoholische Getränke
•  Wasser (naturell, spritzig)      • Frisch gezapftes Bier 
•  Coca Cola                                    Ihre Lieblingssorte ………
•  Sprite                                         •   Diesel (Bier mit Cola gemixt)
•  Fanta                                         •   Alster (Bier mit Fanta gemixt)
•  Orangensaft                             •   Radler (Bier mit Sprite gemixt)
•  Apfelsaft                                   •   Alkoholfrei Beck´s Bier
und vieles mehr                         •   Weißwein
                                                      •  Rotwein

Unser Vollservice  „ Wir bringen alles mit was wir benötigen“:
Genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten, die feinen Weine, den gelungenen Service und die angenehme Atmosphäre. Wir verwöhnen Ihre Gäste mit jeder Geste und Liebe zum Detail.
-       freundliches, umsichtiges Servicepersonal aus eigenem Hause 
        sowie gelernte Köche & Grillmaster
-       das gesamte Equipment zur Bereitstellung der Speisen.
-       Getränkebar ausgestattet mit Kühlmöglichkeiten etc.
-       Beleuchtung und Stromverteilung unserer Geräte
-       Catering – Zelt für Schlecht- und Schönwetter Schutz

Der oben genannte Preis ist der Basispreis pro Person ab einer Personenanzahl von 600 Personen und der gleichzeitigen Buchung unseres Getränkeangebotes. Wir berechnen Ihnen individuell nach Ihrer persönlichen  Auswahl das komplette Catering.